“去岁还家逢腊日,今年腊日远思家。”
时间过得真快,一晃今天我们就迎来腊月初八了。老话说“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,从腊月初八开始,人们就正式进入了过年的倒计时,生活节奏也逐渐向准备过年转变。过了腊八,家家户户就会开始忙碌起来,为即将到来的新年做各种准备工作,如打扫房屋、准备年货、制作新衣等,有些地方年前还会杀年猪、灌血肠、磨豆腐,用以过年食用。
腊月初八,是我国传统文化中非常重要的一天,这一天是我国古时的腊祭日,是佛教释迦摩尼佛成道日,除此这一天还是道教“三元五腊”中的“王侯腊”日,经过历史的发展和文化的不断融合,这一天逐渐成为了一个综合性的节日,就是我们常说的“腊八节”。
因为腊八节融合了民间习俗、佛教文化和道教传统,因此这一天的习俗非常多。除了人们熟悉的腊八粥外,在腊月初八这一天,民间还有泡腊八蒜、吃腊八冰、吃腊八豆腐、煮腊八面、做腊八豆、吃腊八饭等习俗。
在我国传统文化中,今日腊八还是“闭日”,“闭”有关闭、闭塞之意,从字面上看这一日就不是太好的日子,为了顺利的度过这一日,就会有一些说法和讲究,老人说今日腊八,别管多忙,牢记:1不去,2不做,3不坐,别犯忌讳。
1不做:不浪费食物
在腊月初八这一天,家家户户都会熬制美味的腊八粥,不仅是为了祭祀祖先,也是祈求来年的丰收和平安,所以这一碗腊八粥不仅是一顿饭,更是寓意着五谷丰登、生活甜美。而如果在腊月初八这一天有浪费粮食的情况,会被视为对祖先和神灵的不敬,人们认为这样会触怒神灵,导致来年收成不佳、家宅不宁。
古时,由于生产力水平有限,粮食产量并不高,再加上自然灾害、赋税、战争等因素的影响,人们经常要面临粮食短缺的问题,所以人们对粮食的珍视程度可想而知。而腊月初八处于岁末年初,这时正是粮食储备相对紧张的时候,所以人们要更加珍惜和节约粮食,为即将到来的新年和春耕做好准备。
2不吃:不吃加碱的腊八粥
吃腊八粥是腊八节最重要的习俗,所以每年到了腊月初八这天,人们就会用各种食材如大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类等,熬制香甜软糯的腊八粥,在熬制的过程中,为了能使粥熟得快且稠度好,很多人会在里面加入面碱,但实际上,这种做法容易造成B族维生素等营养物质流失,时间长了可能导致人体缺乏 B 族维生素,引发如脚气病、口腔溃疡等问题。
但对于老人、小孩或胃肠功能不好的人,煮粥的时候可以适量少加一点点碱,这样可以使粥更为软烂,有利于消化吸收,能减轻肠胃的负担。
3不坐:不坐冰上玩耍
在数九寒冬时节,小朋友可能最喜欢的就是冰上运动,特别是北方地区,冰上有很多的娱乐活动,如滑冰、冰爬犁、 冰滑梯、抽冰陀螺等,在玩的时候很多人可能就直接坐冰面了,其实这是非常不好的,特别是在腊月初八这一天。
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农历腊月初八,正值冬季最寒冷的时段,民间有“七八腊八,冻掉下巴”或“腊七腊八,冻死寒鸦”等说法,形象地描述了腊八节的寒冷程度。在这样的天气条件下,冰面温度更低,这时坐在冰上,寒气会迅速侵入人体,容易导致感冒、关节疼痛等疾病。
腊八节是祈求吉祥、健康、团圆的日子,而坐在冰上会让人联想到 “坐冷板凳” 等不好的寓意,意味着新一年可能会着遭遇冷落、孤独或事业不顺等,虽然没啥科学依据,但寓意却不是很好,特别是在腊月这个特殊的日子里,人们心里总会有些忌讳。
今天就是腊月初八了,大家吃腊八粥了吗?
值此腊八到来之际炒股配资平台哪儿好,祝所有人在新的一年中,都能家宅平安,万事胜意。#头条开新年#